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Educación alimentaria en el tratamiento de la obesidad
2013
Aplicación de la educación alimentaria en el tratamiento dietético de la obesidad. Además, se contempló la celiaquía para llevar a cabo los cambios propuestos durante el proceso de cambios de hábitos para conseguir una mejora en el estado nutricional. Realizado para el Proyecto de Innovación Educativa Desarrollo de vídeos educativos para historias de casos clínicos.
Casos reales en el gabinete dietoterapéutico III
2013
Los vídeos pretenden mostrar la realidad que se acontece en el gabinete dietoterapéutico, con el fin de que el alumno pueda valorar los tratamientos propuestos, dificultades, tiempo de consultas, etc., de manera que pueda mejorar la visión del profesional de la nutrición y dietética. Realizado para el Proyecto de Innovación Educativa Desarrollo de vídeos educativos para historias de casos clínicos.
Casos reales en el gabinete dietoterapéutico I
2013
Los vídeos pretenden mostrar la realidad que se acontece en el gabinete dietoterapéutico, con el fin de que el alumno pueda valorar los tratamientos propuestos, dificultades, tiempo de consultas, etc., de manera que pueda mejorar la visión del profesional de la nutrición y dietética. Realizado para el Proyecto de Innovación Educativa Desarrollo de vídeos educativos para historias de casos clínicos.
Psicología aplicada en dietoterapia
2012
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. En determinadas circunstancias, algunos pacientes que realizan un tratamiento dietoterapéutico, requieren ser derivadas a una psicóloga con el fin de poder materializar con éxito el tratamiento en la intervención nutricional. En este video se explica los procedimientos que permitan derivar a la psicóloga y como realiza ella el tratamiento.
Cineantropometría
2012
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. La Cineantropometría es la disciplina que estudia el cuerpo humano mediante medidas y evaluaciones de su tamaño, forma, proporcionalidad, composición, maduración biológica y funciones corporales con la finalidad de entender los procesos implicados en el crecimiento, el ejercicio, la nutrición y el rendimiento deportivo. En este vídeo se demuestran los puntos corporales de realización de las medidas cineantropométricas, así como la medida de los pliegues, perímetros y circunferencias corporales.
Educación Alimentaria
2012
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. El éxito del tratamiento dietoterapéutico requiere de una intervención a largo plazo, con el objetivo de poder cambiar hábitos alimentarios y desarrollar una nutrición adecuada y saludable en el futuro. En este video se enseñan diferentes tipos de herramientas aplicadas de educación alimentaria en el gabinete dietoterapéutico.
Educación alimentaria para modificar parámetros bioquímicos y antropométricos
2013
Aplicación de la educación alimentaria para corregir enfermedades metabólicas y tratar la obesidad. El tratamiento se basaba fundamentalmente en modificar hábitos progresivamente en función de las necesidades del paciente. Realizado para el Proyecto de Innovación Educativa Desarrollo de vídeos educativos para historias de casos clínicos.
Historia Clínica
2012
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. La anámnesis e historia clínica es el primer acercamiento del profesional frente a sus pacientes. En este vídeo se explican los principales puntos que se deberían desarrollar para realizar el tratamiento dietoterapéutico como herramienta clave del diagnóstico nutricional.
''Mi dieta cojea''
2014
Ponencia de Aitor Sánchez García acerca de la divulgación científica en nutrición, experiencias, estrategias y necesidades profesionales.
Casos reales en el gabinete dietoterapéutico II
2013
Los vídeos pretenden mostrar la realidad que se acontece en el gabinete dietoterapéutico, con el fin de que el alumno pueda valorar los tratamientos propuestos, dificultades, tiempo de consultas, etc., de manera que pueda mejorar la visión del profesional de la nutrición y dietética. Realizado para el Proyecto de Innovación Educativa Desarrollo de vídeos educativos para historias de casos clínicos.